ある日のこと


by ikao1234
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サークル3月例会

サークル3月の例会は4名の参加者で担当は私…
本日の課題は世界のお菓子

France語でハツカネズミを意味する 「スーリー」
同じくFrance語で半人前、チビを意味する  「ドゥミ・ポルション」
スーリーもドゥミ・ポルションも材料を混ぜるだけの簡単な焼き菓子。

ランチは和風パングラタン
和風とは名ばかり、生クリームが入っているからとっても濃厚!
味付けは、白味噌プラス昆布茶。豆乳と卵も加えます。
家で作ったとき、Recipeをそのままでは少し濃厚すぎたので今回は牛乳を加えることでコテコテ加減を調整してみました。
フィリングはたまねぎ、ベーコン、フランスパン、数種類のきのこ、ブロッコリー+チーズ

和風パングラタンは参加人数が少なかったので、私以外の参加者の夕飯の一品に…試食分(ココット)4個とグラタン皿6枚分を20分~30分焼いて完成。


スーリー
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☆材料 直径4㎝のアルミカップ6個分
全卵…50g
砂糖…20g
小麦粉…50g(ふるっておく)
バター…50g(チョコと一緒に湯煎で溶かす)
White Chocolate…40g
☆作り方
1.ボウルに全卵、砂糖を入れて、スリ混ぜる。
2.1のボウルにふるった小麦粉を混ぜ合わす。
3.ここへ溶かしたチョコとバターを加え、なめらかな生地にする。
4.160度に熱したオーブンで10分~15分、焼き色が付くまで焼く。

ドゥミ・ポルション
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☆材料 直径4㎝のアルミカップ6個分
全卵…50g
砂糖…25g
小麦粉…25g(アーモンド粉末とあわせふるっておく)
アーモンド粉末…25g
バター…50g(チョコと一緒に湯煎で溶かす)
Sweet Chocolate…25g
☆作り方
スーリーと同じ手順、焼き時間

先週のCSS講習会の様子
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講師 K藤氏がとても面白い人で…
一部を紹介すると hrefの参照という言葉を受講者に言わせようとして K藤氏「うなぎの上にかけるのは…」受講者「たれ」 K藤氏「うなぎの上には山椒でしょ!」
ついでにもう一つ Fontの場合 K藤氏「嘘の反対は?」受講者「ホント!」 K藤氏「そうFont!」などなど駄洒落の連発!
とても楽しい講習会でした。
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by ikao1234 | 2007-03-30 00:06 | 美味しいもの

卒業式

昨日 3月23日は長男の卒業式
4年前、「合格浪人はさせない!」という親の言葉によりしぶしぶ…
周りの人からも「学校やないで、そこで何を勉強するか、勉強したかが大事なんやで」と説得された経緯があります。

なんか「おめでとう」というより「ごくろうさま」って言いたくなるような…複雑な気持ちです。

ポートアリーナでの卒業式の様子
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珍しく、笑顔で写真に納まる長男
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来年の4月は医学部記念講堂での入学式に臨めるよう頑張って頂戴
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by ikao1234 | 2007-03-24 12:09 | あれや・これや

やれやれ

今日は府立高校の合格発表の日
次男と一緒にM津高校へ

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桜が咲きました。

長男のときはすごく感激してウルウルもしましたが、今回はチットも…
受験番号も言わないし…
本人は受かって当たり前と思ってるかもしれないけど…
なにか複雑な思いがあるようで…

気を取り直して今夜も鯛の尾頭付きでも並べてやろっと!

実は昨日、次男と私は御呼ばれがあって、その席で鯛尽くし料理をいただいてて…美味しい物も続くと…

ごめん次男! テンションの低い母で
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by ikao1234 | 2007-03-16 22:11 | あれや・これや

ボヨン・ぼよヨ~ン

akimさんから紹介のあった骨盤ドーナツ
昨日届きました。
    空気を入れる前の状態
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    空気を入れた状態
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コレを使って、ボヨン・ぼよよ~ん!

ボヨン・ボヨンを続ける私に次男が「あっ!家が揺れてる、揺れてる!」
家が倒れるまでに、私の骨盤どれだけしまるかしら? へへ(^_^;)
楽しみだニャ~ン (*^^)v

骨盤ボールに乗ってするアグラはなが~くて10秒あまり…
いつになったら、ポスターに書いてある1分から2分ができるようになるかしら…
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by ikao1234 | 2007-03-11 18:42 | あれや・これや

受験

行った、行った…
今日は公立高校の学力検査日
出発時間6時50分
送り係は夫

昨日は担任の先生から「出発を7時15分と聞きましたが、トンネルと下道との合流地点が混み合いますから、家を7時前には出てください。私学受験の人達にも、そうしてもらいました。」
「早く着いたときは時間になるまで、一緒に待っててやってね」と夫に言ったけど、大丈夫かしら?…心配だわぁ~

母も今朝は5時に起き、弁当作り
ゆうべ、「明日は一人で昼ごはん食べなあかんわ。M中から1類を受験するの僕だけだもん!」と本音がポロリ…
周りがみんな知らない人だから、不安なんだね (-_-;)
お守りに「ストッパ下痢止め」も持ったから大丈夫!

今日は昨日とうってかわって、みぞれ混じりの雨が降り、寒~い(>_<)…母の念力もこの程度か…
が、昨日までのポカポカ陽気に誘われたのか、さくらんぼの花がところどころ開いてきました。

4日と同じ枝かな?前回よりつぼみが少しだけ大きくなりました。
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逆光で、色が悪くなりました。
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木の先端…枝をかなり切り詰めています。誰だ?切ったのは?
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こんな「ことば」がありますが、さくらんぼにも当てはまるのかしら?

桜切るバカ、梅切らぬバカ
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by ikao1234 | 2007-03-06 17:46 | あれや・これや

やっちゃった

今日は3月4日日曜日
長男が千葉へ帰る日。

帰る予定を聞いたとき、何故か月曜日に帰ると思い込んでしまっていた私。朝ヨガの前に駅に送っていこう…と思ってました。

ゆうべ「おばあちゃんとこやおばちゃんのとこへは明日連れって行ってあげるわ」という私に、「明日は千葉へ帰るよ」と長男。えっ(・・?

土曜日はお雛様だったので夕飯に手毬寿司も…
長男に「今日は何日?コレは?」と手毬寿司を指差され…

そうだね、今日は3日だね…
せっかく帰ってきたのにおばあちゃんたちの顔も見せず…ごめん

あ~ぁ やってしまった…
卒業式の様子は携帯でとって送ってきてね。
おばあちゃん達も喜ぶだろうから…というのが精一杯

そして今日の午後
19年度の仕事の承諾書の日付けを…
今度は5日と記入しちゃったぁ~
また やってしまった…
もう~どうなってるんでしょう?私のカレンダー…
困ったもんだ (>_<)

チョット気を取り直して…庭へ下りてみると
さくらんぼのつぼみがこんなに膨らんできました。
今年はどれくらいの実がとれるかしら?
楽しみ(*^^)v
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by ikao1234 | 2007-03-04 19:35 | あれや・これや